GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU

GASTRONOMIE ČESKÉHO STŘEDOVĚKU

podrobnosti

Autor: Černá-Feyfrlíková Monika
Nakladatel: Grada Publishing a.s.
EAN: 9788027138296
Žánr: Historie
Stav: Skladem
CENA: 399 Kč

Anotace/popis knihy

Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku.

Kontaktujte nás

Adresa

Karlovo náměstí 47/36
674 01 Třebíč