Výběru vyhovuje 667 titulů.

SEZNAMTE SE MATCHA - VÍCE NEŽ 50 NEODOLA

SEZNAMTE SE MATCHA - VÍCE NEŽ 50 NEODOLA

Matcha je trendem moderní doby. Tento velmi specifický druh zeleného čaje vyniká mimořádnými benefity pro naše zdraví. Obsahuje celou řadu prospěšných vitamínů, minerálů a zejména antioxidantů, jejichž obsah je stonásobný oproti ostatním zeleným čajům. V kuchyni ho lze kombinovat za tepla i za studena s máslem, mlékem, smetanou, kokosovým olejem, rýží a nespočtem dalších surovin. Toho právě využívají recepty v této knize. Nečekejte jen zdravé koktejly. Najdete zde vše od nápaditých snídaní a originálních moučníků, přes pečeni na sváteční nedělní stůl až po kořeněný nápoj připomínající tak oblíbené vánoční svařené víno. Nechte se inspirovat a připravte si čaj matcha v jeho tradiční podobě, tedy jako zelený šálek plný vitamínů, nebo se vrhněte rovnou na něco složitějšího a překvapte sebe, rodinu i přátele!

Cena: 349 Kč

SEZÓNNÍ RECEPTY ZIMA - (EDICE APETIT)

SEZÓNNÍ RECEPTY ZIMA - (EDICE APETIT)

Nová kuchařka z edice Apetit sezona, která vychází už 9. 11. 2017, přináší spoustu nápadů, jak si tím nejlahodnějším způsobem zpříjemnit svátky i dlouhé zimní večery. Vychutnejte si to nejlepsˇi´, co ma´te ve spi´zˇi a co nabi´zeji´ zimni´ trhy i supermarkety! Ve cˇtvrte´m di´lu sezonni´ rˇady kucharˇek z kuchyneˇ cˇasopisu Apetit najdete vi´ce nezˇ 100 receptu° na mrazive´ meˇsi´ce prosinec, leden a u´nor. Napecˇte a navarˇte si s na´mi na sva´tky, zahrˇejte se syty´mi pole´vkami, pokrmy z lusˇteˇnin a obilnin i teply´mi sala´ty ze zimni´ zeleniny. Nezapomneˇli jsme ani na to, zˇe zima je sezona veprˇovy´ch hodu°. Di´ky nasˇim receptu°m va´m bude ZIMA za kamny i na lyzˇi´ch peˇkneˇ ubi´hat! V kuchařce Zima najdete tyto kapitoly: • Prosinec – prosincové svátky • Leden – lednové střízlivění • Únor – únorové radosti

Cena: 349 Kč

SÍLA PŘÍRODNÍ FERMENTACE

SÍLA PŘÍRODNÍ FERMENTACE

Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu i šumivé víno). S téměř stovkou receptů je neobsáhlejší a nejšířeji pojatou knihou o fermentovaných potravinách, která kdy byla publikována.

Cena: 297 Kč

SIMPLE - SNADNÉ VAŘENÍ NA ŠEST PÍSMEN

SIMPLE - SNADNÉ VAŘENÍ NA ŠEST PÍSMEN

Snadné vaření na šest písmen Snadné může pro vás znamenat superrychlé jídlo – je na stole za pár minut. Popřípadě takové, na které potřebujete jen několik surovin. Někdo ocení, že část přípravy lze udělat předem a při podávání vše probíhá jednoduše. Není marné ani to, když jsou v receptu suroviny, jež máte běžně ve spíži, prostě vaříte ze zásob. Vařit lze rovněž lehce, jídlo se dělá více méně samo v hrnci či troubě. Další recepty vám předvedou efektivní vaření, důležité je jen znát dobrý trik a vychytat správný postup. Podle okolností si tedy vyberete způsob, který vám vyhovuje, aby vaření bylo snadné, uvolňující, a tedy zábavné. Myšlenka, že každý má jiný názor na to, co je snadné, je podstatou této knihy. Ottolenghi o ní řekl: „Knihou jsem tak nadšený proto, že je plná receptů, které jsou ještě nesporně ,Ottolenghi‘, ale současně jsou snadné nejméně jedním (ale velmi často více než jedním) způsobem.“ A vše si můžete vyzkoušet na zelenině, rýži, obilovinách, luštěninách, těstovinách, mase, rybách i sladké tečce. Dejte se s odvahou do toho!

S - Superrychle
I - Ingredience
M - Možná příprava předem
P - Použijte zásoby
L - Lehce
E - Efektivně

Cena: 499 Kč

SKLENICE PLNÉ DOBROT

SKLENICE PLNÉ DOBROT

Místo do obchodu zajděte do spíže. Vytvořit chuťově umělecké dílo v zavařovací sklenici je snadné a především vynikající! Nahlédněte s námi do tajů zavařování a připravte si zlaté mirabelky, tymiánové meruňky, nakládané třešně nebo zavařenou paštiku. Originální sklenice naplněné rozmanitými dobrotami budete otevírat často, protože ujídat meruňkový džem přímo ze sklenice je přece nejlepší. V zimě si pak pochutnáte na letním ovoci nebo obdarujete domácí zavařeninou své blízké.

Cena: 299 Kč

ŠKODA NEVAŘIT - KUCHAŘKA PLNÁ HUDBY - 2.VYDÁNÍ

ŠKODA NEVAŘIT - KUCHAŘKA PLNÁ HUDBY - 2.VYDÁNÍ

Kuchařku napsal Martin Škoda v 17 letech pro své vrstevníky. Kniha je plná skvělých receptů, fotografií, rad a tipů, k nimž se Martin postupem času vlastními zkušenostmi dopracoval, a také hudby. Kuchařka je rozdělena na kapitoly, při kterých mladí chtějí nebo potřebují vařit (například když chtějí okouzlit toho druhého, připravují si jídlo na cestu, nemají zrovna po ruce tunu ingrediencí, na stres či kocovinu nebo pokud chtějí vylepšit zaběhlou českou klasiku).
Každý recept je navíc doplněn songem, který může doladit atmosféru při vaření i po něm. A když už jsme u toho, že by byla škoda nevařit, tak by jistě byla škoda zůstat jen v kuchyni a nikam se nepodívat – s Martinem máte možnost vycestovat do světa, kam se vydal nejen za zábavou, ale také za tamní gastronomií. Kuchařka Martina Škody (mladého českého Jamieho Olivera) je jedinečná nejen svým obsahem, ale také designem – o originální layout a vazbu, se zasloužili mladí umělci, kteří na svém kontě již mají ocenění za „nejkrásnější“ knihu roku 2010.
První vydání knihy bylo oceněno 3. místem v kategorii Nejlepší kuchařská prvotina soutěže World Gourmand Cookbook Awards 2013.

Cena: 399 Kč

ŠKODA NEVAŘIT 2 - KUCHAŘKA PLNÁ AKCE

ŠKODA NEVAŘIT 2 - KUCHAŘKA PLNÁ AKCE

Martinova první kuchařka vyšla, když mu bylo pouhých 17 let, a hned si získala nejen chutě čtenářů, ale taky ocenění za 3. nejlepší prvotinu světa. Druhá kniha Martinovi vychází v jeho 22 a je stejně originální a nekonvenční jako autor sám. Škoda nevařit 2 – Kuchařka plná akce představuje dvacet nadupaných kapitol, kdy každá kapitola znázorňuje jednu konkrétní akci s jídlem v hlavní roli. AKCE, pestrost receptů, dostupnost surovin a variace příležitostí i prostředí, to jsou hlavní atributy zbrusu nové kuchařky, jejímž speciálním hostem se stal známý kuchař Marcel Ihnačák, který spolu s Martinem v jedné z kapitol uvařil své oblíbené recepty. Ke knize navíc pod taktovkou populárního muzikanta Jirky Buriana poprvé v české historii vznikl taky hudební singl a videoklip, který propojuje svět jídla a hudby. NEJKRÁSNĚJŠÍ KNIHA ROKU 2016 Cena Typo Design Clubu - Grafické zpracování BEST COOKBOOK AWARDS 2016 nominace A08 - TV Celebrity Chef - Europe

Cena: 499 Kč

ŠKOLA VAŘENÍ

ŠKOLA VAŘENÍ

Profesionální kuchař Ing. Martin Černohorský v současné době provozuje rodinnou školu vaření CEREXIM v Praze, kde pořádá i kuchařské kurzy pro veřejnost. Nyní se rozhodl podělit o své znalosti v ucelené knize. A jaké jsou její ingredience? Ověřené recepty, zajímavosti z profesionální kuchyně, poutavé fotografie či zábavné ilustrace. Jako nášup dostanete tipy z exotické kuchyně a nádavkem 10 video receptů.

Cena: 499 Kč

SKRYTÉ NEBEZPEČÍ ZDRAVÝCH POTR

SKRYTÉ NEBEZPEČÍ ZDRAVÝCH POTR

Jíte dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin a dalších potravin, které jsou považovány za zdravé, a přesto vás trápí zdravotní potíže a přibíráte na váze? Chcete se vyléčit i z nemocí, s nimiž si západní medicína neví rady? Pomoc najdete v této knize! Průlomový mezinárodní bestseller mění názory odborníků a široké veřejnosti na to, jaké potraviny jsou skutečně zdravé. Odhaluje bílkovinu lektin, která je obsažena v mnoha rostlinách a dalších potravinách, které běžně konzumujeme. Autor, vystudovaný lékař, srozumitelně vysvětluje, jak lektiny přispívají ke zhoršování zdravotního stavu a proč zejména průmyslové zpracování zemědělských produktů stojí za tím, že se mnohé potraviny staly spíše škodlivými než prospěšnými. Provede vás třemi ozdravnými programy, během kterých nahradíte potraviny podporující zánětlivé procesy vhodnými alternativami, posilující prospěšnou mikroflóru ve střevech. Získáte také vzorové jídelníčky pro jednotlivé fáze ozdravných programů a recepty, včetně těch pro vegetariány.

Cena: 369 Kč

SKUTEČNÉ JÍDLO PRO MALÉ LABUŽNÍKY

SKUTEČNÉ JÍDLO PRO MALÉ LABUŽNÍKY

Annabel Karmel přichází s další knihou plnou vynikajících a nikdy nezveřejněných receptů připravených z prvotřídních ingrediencí s významnou nutriční hodnotou.

Mnoho chutných, jednoduchých a všestranně využitelných nových receptů

Tato kuchařka plná krásných fotografií a s hezkým designem je nezbytným pomocníkem každého moderního rodiče. Jednotlivé kapitoly se zaměřují na rychle připravená jídla – hotovo za čtvrt hodiny, zdravý „fast food“, vaření s dětmi, školní svačiny. Jde o čerstvá, zdravá, jednoduchá a moderní jídla, jako jsou Quinoové kuřecí stripsy pečené v troubě, Křupavá treska pečená v troubě a hranolky z batátů, Palačinky s podmáslím či Mrkvovo-datlové kuličky s ořechy. Kapitoly jsou sestaveny tak, aby bylo vybrání jídla co nejjednodušší.

Bezmasé a veganské alternativy

V knize je zařazena celá řada bezmasých a veganských receptů, ale také recepty obsahující maso a ryby.

Dopřejte svým dětem chutnou a zajímavou, ale přesto zdravou stravu

Dnešním rodičům tato kuchařka nabízí vše, co mohou využít od chvíle, kdy jejich děti začínají jíst stejnou stravu jako oni. Každý pokrm je připraven tak, aby si jej vychutnala celá rodina, a přesto je jednoduchý, zdravý a není přesolený nebo přeslazený pro malé děti. A navíc vaření je pro zvídavé malé hlavičky skvělá věc – dá se při něm zjistit spousta zajímavostí o jídle a naučit mnohem víc než jen to, jak má vypadat dobře poskládaný jídelníček.

Cena: 349 Kč

Stránka: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  z  68

 
Vyrobil: Kašpárek