Výběru vyhovuje 667 titulů.

PIVAŘKA 2

PIVAŘKA 2

Pivařka na druhou vám otevře zcela nový a netušený svět chutí a vůní! A v nejednom z vás jistě vyvolá i touhu experimentovat… Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. Ovšem i ostřílení praktici v Pivařce na druhou najdou velké množství praktických rad a návodů pro svou další práci. Kniha je samozřejmě opatřena i bohatou fotografickou přílohou, tabulkami, které vám usnadní přepočty a kapitolami o historii vaření piva. Všechny recepty jsou optimalizovány na stejné množství piva a počítají s dostupností vstupních surovin na českém trhu. A proti prvnímu vydání jsou optimalizovány tak, aby byly přístupné i úplným začátečníkům.

Cena: 598 Kč

PIVNÍ KUCHAŘKA

PIVNÍ KUCHAŘKA

Patříte-li k příznivcům piva, zkuste se s ním trochu pohrát. V této kuchařce najdete 111 pivních receptů na jednoduchá a chutná jídla, inspirována českou kuchyní. Základní ingrediencí každého receptu je pivo – nejpopulárnější český nápoj, který má mnoho chutí i podob: V knize nalezete kompletní pivní menu pro každého správného gurmána: předkrmy, polévky, maso a zvěřina, zeleninová a bezmasá jídla, moučníky…

Cena: 299 Kč

PIVO - PRŮVODCE PIVNÍMI STYLY

PIVO - PRŮVODCE PIVNÍMI STYLY

V posledních letech dochází nejen v České republice k nebývalému rozmachu malých řemeslných pivovarů a s rostoucím zájmem o pivo přichází neuvěřitelná záplava komentářů, knih, článků, časopisů a internetových stránek. Všechna tato média se trumfují, která z nich vás – obyčejného milovníka piva – nejlépe přesvědčí, abyste si v nich listovali nebo jimi brouzdali na internetu.
Naše kniha je postavena na poněkud zjednodušeném, byť seriózním postoji. Chce svého čtenáře informovat, ne však zahltit. Je spíše průvodcem, který se nesnaží za každou cenu pochlebovat. Svými řádky zaplňuje pečlivě a zároveň výstižně určité vakuum informací týkající se nepřeberného množství pivních stylů z celého světa.
Na úvodních stránkách knihy naleznete speciální tabulku, ve které je pole země původu seřazena devadesátka pivních stylů. Tato Pivní výběropedie vám pomůže se snadnou orientací a díky ní si budete moci najít své další pivo: belgická pšeničná piva, německé ležáky, aley z Velké Británie a Irska, piva americká i vybrané unikátní pivní hybridy – vzrušující nové kreace, které se vymykají tradičním kategoriím.

Cena: 449 Kč

PLECH PLNÝ DOBROT - LAHODNÁ JÍDLA, KTERÁ

PLECH PLNÝ DOBROT - LAHODNÁ JÍDLA, KTERÁ

Tato kuchařka obsahuje recepty na zdravé a chutné pokrmy, pro jejichž přípravu vám bude stačit jediný kus nádobí, a sice pořádně velký plech. Najdete zde více než 50 receptů na plnohodnotná výživná jídla z nejrozmanitějších ingrediencí. Snadná příprava a lahodná chuť: to jsou hlavní triumfy této kuchařky.

Cena: 349 Kč

POCHOUTKOVÝ ROK

POCHOUTKOVÝ ROK

V kuchařce Pochoutkový rok najdete celkem 120 zajímavých rodinných receptů z celé naší země. Rozděleny jsou na slané a sladké. Jde o nejrůznější chuťovky, polévky, masové i bezmasé pokrmy, sladké koláče, kynuté buchty a další tradiční české, moravské a slezské speciality. Všechny tyto recepty pocházejí od posluchačů regionálních stanic Českého rozhlasu, kteří se úspěšně účastnili prvních tří ročníků kulinářské soutěže Pochoutkový rok. Ze všech došlých receptů vybrala porota soutěže – složená ze šéfkuchařů Jaroslava Sapíka a Pavla Pospíšila a vášnivé kuchařky a milovnice jídla herečky Nadi Konvalinkové – 120 nejlepších obsažených právě v této knížce. Jako bonus pak čtenáři v knize najdou i recepty samotných porotců Pochoutkového roku.

Cena: 249 Kč

POCTIVÝ DOMÁCÍ CHLÉB - DROŽĎOVÉ A KVÁSKOVÉ CHLEBY...

POCTIVÝ DOMÁCÍ CHLÉB - DROŽĎOVÉ A KVÁSKOVÉ CHLEBY...

Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna.
V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího.

Emmanuel Hadjiandreou je člověk, kterému na chlebu záleží. Za své výtvory získal řadu prestižních ocenění a v této knize shromáždil zajímavé recepty popsané krok za krokem jasným a srozumitelným jazykem vhodným i pro úplné začátečníky. V kapitole Základy pečení chleba seznamuje čtenáře se základními poučkami a tipy, jež jim pomohou úspěšně upéct vlastní bochník.
V následující kapitole Drožďové a nekynuté chleby získají základní dovednosti, jež jim umožní pustit se i do specialit. Kapitola Bezpšeničné a bezlepkové chleby je určena nejen těm, kdo trpí alergií na pšenici či lepek.
Kváskové chleby jsou pro každého pekaře doslova Olympem a kapitola Sladké pečivo napomůže prozářit každý snídaňový stůl. Kniha Poctivý domácí chléb nabízí přes 60 srozumitelně popsaných receptů, jež každému umožní, aby si vychutnal kouzlo domácího krajíce.

Cena: 499 Kč

PODZIM - VYUŽIJTE ÚRODU ZE ZAHRAD, SADŮ

PODZIM - VYUŽIJTE ÚRODU ZE ZAHRAD, SADŮ

Vařte z toho nejlepšího, co sezona nabízí! V druhém dílu nové řady kuchařek časopisu Apetit najdete více než 100 receptů na měsíce září, říjen a listopad, ve kterých zazáří sezonní zelenina, brambory, houby a ovoce. Máme pro vás tipy na zeleninová jídla pro každý den, sytější masité pokrmy a svatomartinské hody, ale také na knedlíky se švestkami, jablečný koláč či ořechovou bábovku. Díky našim receptům budete PODZIM už navždy milovat!

Cena: 349 Kč

POHÁDKOVÁ KUCHAŘKA

POHÁDKOVÁ KUCHAŘKA

Vyzbrojte se vařečkou a vstupte skrz tuto kuchařskou knihu do pohádek, ve kterých není nouze o princezny, prince, zvířátka či nadpřirozené bytosti. Nechte se inspirovat recepty na známá i zcela nová pohádková jídla a připravte pro své rodiče, sourozence či kamarády bohatou hostinu. Podávat se budou jak pokrmy slané, tak i sladkosti a chybět nebudou ani nápoje. Všech 24 receptů na dobroty s pohádkovou tematikou je opatřeno jednoduchým fotonávodem, díky kterému vše zvládne připravit každý malý kuchtík.

Cena: 269 Kč

POHÁDKY 2

POHÁDKY 2

-

Cena: 59 Kč

POLÉVKY

POLÉVKY

Polévky jako vynikající občerstvení, posilující osvěžení, dětské či dietní jídlo i jako hlavní pokrm nebo vedlejší chod oběda či večeře. Nová přehledná, bohatě ilustrovaná kuchařská kniha nabízí více než dvě stovky receptů na ověřené a oblíbené polévky v klasickém i moderním stylu, v duchu kuchyně našich babiček i v podobě exotických tipů z různých koutů světa. Své rodině tak můžete dopřát velký výběr a častou obměnu polévek hovězích, drůbežích, zvěřinových, rybích i z plodů moře. Vyznavače zdravého životního stylu potěší návody na polévky zeleninové, ovocné, houbové, bramborové, luštěninové, z obilnin, mléka, smetany i sýrů, milovníky lahůdek zaujmou polévky pivní či vinné. V knize najdete vhodné návody na přípravu studených slaných i sladkých polévek, čirých bujonů i nejrůznějších zahuštěných bílých či hnědých polévek a také postupy usnadňující krok za krokem domácí přípravu zavářek.

Cena: 99 Kč

Stránka: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  z  68

 
Vyrobil: Kašpárek